巴西牛黃喉 (牛心管) 約1磅

簡介 

巴西牛黃喉 (牛心管) ， 牛黃喉是牛心室的大動脈血管，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，而其主要成分為平滑肌，屬於一種蛋白質。不過黃喉處理起來較為麻煩，因為牛黃喉油膜較厚，所以比較難清洗，在處理的時候需要一定的耐心。牛黃喉口感細膩脆爽，而且相對於胃、肝等內臟器官來説具有更高的營養價值。

包裝 

包裝約 ± 1磅

圖片只供參考，一切以實物為準。 

存放 

因屬急凍食材, 收貨後請盡快存放到-18度的雪櫃內